期刊简介
本刊一直坚持服务于基层临床医疗,非常注重实用性和可操作性。内容覆盖临床、基础、护理、健康教育及卫生设施建设等。全年24期(半月刊),欢迎投递各种与医学相关的稿件。
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首页>中国社区医师杂志

- 杂志名称:中国社区医师杂志
- 主管单位:中国乡村医生
- 主办单位:吉林东北亚出版传媒集团有限公司
- 国际刊号:22-1405/R
- 国内刊号:22-1405/R
- 出版周期:旬刊
期刊荣誉:吉林省政府评为社会与经济效益“双十佳”期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
包头市九原区300例60岁以上老年人膳食营养状况调查
王守忠;许强
关键词:老年人, 膳食状况, 营养素
摘要:目的:了解包头市九原区老年人膳食营养状况。方法:在包头市九原区随机抽取300例能行能动、头脑清楚、语言沟通流畅的>60岁的老年人。根据统一制定食物频率调查表来询问老年人食物摄入种类与数量,以获得老年人每天食物和营养素的摄入量。结果:该地区>60岁老年人对于蔬菜、水果、奶类与鱼虾类摄入量分别达推荐量的85.2%、58.9%、69.6%和60.4%;平均热能摄入为推荐量的82.3%;蛋白质摄入量达到推荐标准的95.4%;钙、锌、硒摄入分别达推荐量的49.0%、108.6%和79.1%;维生素 A、维生素 B6、维生素 C 和维生素 E 摄入分别达推荐量的65.2%、16.0%、64.0%和118.5%;早、午、晚3餐供热比分别为25.1%、48.9%和26.0%。结论:该区>60岁老年人的膳食结构不合理,谷物薯类及杂豆、畜禽肉类摄入量偏高,蔬菜水果、奶类、蛋类与鱼虾类摄入量不足。热能分配不合理。维生素A、C摄入不足,维生素B6、D属于严重缺乏,钙、锌、硒摄入量不足。
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