期刊简介

中国社区医师杂志

本刊一直坚持服务于基层临床医疗，非常注重实用性和可操作性。内容覆盖临床、基础、护理、健康教育及卫生设施建设等。全年24期（半月刊），欢迎投递各种与医学相关的稿件。

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杂志名称：中国社区医师杂志
主管单位：中国乡村医生
主办单位：吉林东北亚出版传媒集团有限公司
国际刊号：22-1405/R
国内刊号：22-1405/R
出版周期：旬刊

期刊荣誉：吉林省政府评为社会与经济效益“双十佳”期刊期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)

中国社区医师杂志2008年第04期

食源性疾病的种类

刘士敬

关键词：

摘要：目前已知有200多种疾病可以通过食物传播,已报道的食源性疾病致病因子有250种之多,其中大部分为细菌、病毒和寄生虫,其他的为毒素、金属污染物、农药等有毒化学物质.

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