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  • 杂志名称:中国社区医师杂志
  • 主管单位:中国乡村医生
  • 主办单位:吉林东北亚出版传媒集团有限公司
  • 国际刊号:22-1405/R
  • 国内刊号:22-1405/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:吉林省政府评为社会与经济效益“双十佳”期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国社区医师杂志2008年第21期

冠心病的饮食干预

彭春艳

关键词:冠心病, 饮食脂肪, 动脉粥样硬化症, 营养素供给量, 脂肪摄入, 影响, 血脂水平, 流行病学, 调查结果, 质与量, 死亡率, 发病率, 组成, 总量, 脂类, 推荐, 膳食, 热能, 年龄
摘要:饮食组成与冠心病脂类影响 饮食脂肪的质与量对血脂水平有影响,流行病学调查结果表明,饮食脂肪摄入总量与动脉粥样硬化症发病率和死亡率呈明显正相关.<推荐的每日膳食中营养素供给量>规定,年龄45岁以上者饮食脂肪的供给量应占总热能的20%~25%.