首页>中国社区医师杂志
  • 杂志名称:中国社区医师杂志
  • 主管单位:中国乡村医生
  • 主办单位:吉林东北亚出版传媒集团有限公司
  • 国际刊号:22-1405/R
  • 国内刊号:22-1405/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:吉林省政府评为社会与经济效益“双十佳”期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国社区医师杂志2008年第23期

高脂(蛋白)血症饮食治疗

姜凤华

关键词:
摘要:高脂蛋白血症饮食治疗 Ⅰ型(高乳糜微粒血症) 指血浆乳糜微粒(CM)升高,导致甘油三酯升高,胆固醇正常或稍微升高.血浆清除外源性脂肪,即清除食物脂肪的能力受损所致.脂蛋白酶活性降低,血浆消除CM能力也降低.食物中应严格控制脂肪摄入,全天脂肪总量应为25~30 g,多不超过35 g,儿童10~15 g,脂肪占总热能的比例宜<16%.若热能不足,必要时食物中加中链脂肪酸合剂,因其可经门静脉直接吸收,并不进入CM,全部或绝大部分随血液运走,大部分为肝脏所截获.