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  • 杂志名称:中国社区医师杂志
  • 主管单位:中国乡村医生
  • 主办单位:吉林东北亚出版传媒集团有限公司
  • 国际刊号:22-1405/R
  • 国内刊号:22-1405/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:吉林省政府评为社会与经济效益“双十佳”期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国社区医师杂志2008年第23期

木耳——黑白木耳补肾肺黑耳抗凝白润肺

董平

关键词:
摘要:常见的木耳有两种,即黑木耳与白木耳.黑木耳又称黑耳、木耳、云耳、蕈耳,木菌、树鸡、松耳等,为木耳植物木耳的子实体.白木耳又称银耳、雪耳、白耳、白木耳、银耳菌等,为银耳科植物银耳的子实体.黑、白木耳均是药食兼优的补品,黑木耳长于补肾,白木耳优于润肺,都具有抗衰防老、防病治病的作用,是人们惯用的食品和药品.